Weine aus Württemberg

Eine kurze Geschichte...

Obwohl in der Familie Storz schon seit 1767 - sehr wahrscheinlich auch noch früher- Weinberge bewirtschaftet wurden, war der eigentliche Gründer des Weingutes in den 30er Jahren Hermann Storz.
Der Großvater der Brüder Reiner und Lothar Storz, die das Weingut heute besitzen, war schon damals ein Querdenker und absoluter Qualitätsfanatiker.
Er war der erste Wengerter im Ort, der seinen Wein nicht offen an die Weingroßhändler aus den Verbrauchergebieten lieferte, sondern ihn im Holzfaß reifen ließ und dann auf die Flasche füllte. Seine Lieblingsweine waren der feurige Spätburgunder und der wuchtige Ruländer, zwei Spitzenweine, die er damals schon konsequent trocken ausbaute.


In den sechziger Jahren wurde das Weingut ( damals ca. 2 ha ) von seinem Sohn Reinhold Storz und seiner Ehefrau Mina übernommen und durch zielstrebigen Zukauf und unermüdlicher Arbeit um das Vielfache vergrößert. Das war das Fundament für den heutigen Betrieb, der sich zur Privatkellerei mit eigenem Weingut weiterentwickelte und z. Zt. Trauben aus rund 86 ha Ertragsfläche zu Wein ausbaut und ausschließlich Erzeugerabfüllungen anbietet. Über 70 % Rotweinsorten werden angebaut, was der momentan starken Nachfrage nach diesen Sorten entspricht, wobei neben den Klassikern Trollinger und Lemberger auch neue Sorten wie Cabernet Dorsa, Acolon und Merlot das Angebot in den nächsten Jahren bereichern werden.


Neben den Holzfäßern des Großvaters gibt es natürlich heutzutage auch Edelstahltanks, aber in der Familie Storz wird nach wie vor auf einen traditionellen Weinausbau sehr viel Wert gelegt.
Nicht die Modetrends und die Sicht der Dinge mancher selbst ernannter Weinpäpste bestimmen das Handeln, sondern die Wünsche und der Geschmack der Kunden sowie das Bewußtsein, der langen Weinausbautradition in der Familie zu folgen. Weiter sind es die Lagen und die Böden, die den unverwechselbaren Charakter unserer Weine bestimmen.
Dieses zu erhalten und zu fördern, ist die Leitlinie der Familie Storz sowohl bei der Arbeit im Weinberg als auch beim Ausbau der Weine im Keller.