Die vom Weingut Storz erzeugten Weine kommen überwiegend aus den Lagen 

Heuchelberg, Stromberg, Michaelsberg und Kirchberg.

Die Lagen Heuchelberg und Stromberg sind zwei markante, zum Teil 

bewaldete Höhenrücken von jeweils etwa 25 km Länge, die das 

fruchtbare Zabergäu umschließen und dazu beitragen, dass sich in 

diesem Tal im Sommer die Hitze staut und deshalb ein hervorragendes 

Kleinklima entsteht. Man nennt das Zabergäu deshalb auch Klein - 

Italien. An den Südhängen des Heuchelbergs und des Strombergs findet 

deshalb der Weinbau hervorragende Voraussetzungen, insbesondere an den 

Einzellagen Kirchberg und Michaelsberg, die zu den Besten in 

Württemberg zählen.

Die Böden in diesen Lagen sind überwiegend mittelschwer, man findet 

viel Keuper, teilweise  Buntsandstein ( z. B. auf dem Michaelsberg ), 

aber auch kräftige Lehmböden.